确实没想到,已经九月了,还能吃上这么满意的蜜桃。
安利它的原因很简单:甜度不输阳山湖景,但价格比阳山和四川龙泉驿都更便宜 ...... 独家宝藏品种,真的迫不及待上来安利!!!
选品会上试吃,是爽脆香甜的白桃,好吃但不惊艳;
没想到带回家放了几天,皮微微发皱的时候,竟出落得水嫩弹润,入口像含了一口桃子奶油布丁,蜜香十足还有点奶味,好仙!
一共两种桃,都是外面买不到的宝藏品种!!
分别叫 Yuuzora(白桃和晓杂交,晓是福岛招牌,以浓甜著称)和西王母(西王母是 Yuuzora 和川中岛白桃的杂交品种,是近亲),是果园从日本独家引进,花了 8 年的时间本土化培育。
两者的成熟期差不多,风味我们觉得差异不大,而且果园巨资购入了无损测糖仪,所以哪个品种糖度高就发哪个。
说实话,每年我们也试过不少晚熟的桃子,但总觉得风味差点意思。因为很多晚熟品种并非生长期长,只是结果晚,风味并没有更好。
但这枚新品种完全不同,从结果到采摘在树上挂了足足 90 天,积蓄了一整个夏天养分,比普通桃子多长了一个月!
因此吃起来非常甜美,平均甜度能达到惊人的 15,高的甚至有 17+,是只有大年的阳山湖景蜜露才有的明艳蜜香。
这次我们新挖到一个很壕的山东果园,很多独家品种——品种资源和种植技术都属国内顶尖。
去年的省级农林杯晚熟桃大赛中刚拿到金奖,算是业内公认的桃王之一。
光是前期投入就花了 4000 万,全程有机种植,是全国为数不多拿到有机认证的桃园!
最惊喜的点在于,虽然它的种植成本很高,产量又低,但因为果园刚开始向市场推广,所以定价比阳山和成都龙泉驿都便宜!
我们也很贴心给大家准备了不同规格,按照大小分,有 5-6 两、6-7 两、8-9 两和 0.9-1 斤四个规格,前三个规格甜度确保在 14.5-20;最大的桃王保证甜度 20+,适合想体验顶级风味或者送礼的朋友。
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精品果园 每天只能发 100 份
强烈建议收到后放几天再吃!
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独家进口,培育 8 年
才有天花板级的晚熟蜜甜
介绍这两个独家品种前,想先和大家聊聊"晚熟"这个概念。
晚熟,顾名思义就是成熟时间晚于这种水果的平均值。
而导致晚熟的因素有很多,品种特性、地理位置等等。比如有的桃子生长地区纬度和海拔高,那成熟期自然推迟;而有的桃子则是因为品种原因,生长期比其他桃子更长,导致采收时间晚。
这次选的晚熟桃,就是生长期比一般的桃子长。
多数蜜桃结果后 2 个月就能采摘,但这枚桃要生长整整 90 天。在最炎热的夏季吸收 3 个月的养分,可想而知个头会很大,甜度也很高。
我们测试过,糖度基本都在 15+,有的甚至能超过阳山湖景蜜露,吃起来香甜浓郁。
两个品种都很好吃:
一个叫 Yuuzora,早在 1983 年就经过日本官方认证的经典品种:由白桃和"晓"杂交而来,"晓"是福岛县的招牌,以浓甜著称,日本很多白桃味的饮料其实都是模拟"晓"的风味,精品"晓"可以卖到 100 元 / 斤。
但"晓"的果实不大,所以专家通过和白桃杂交,来提高重量和产量,最后培育出的 Yuuzora 既继承了"晓"的甜美,个头也变大了,吃起来更满足。
另一个品种叫西王母,是 Yuuzora 和川中岛白桃杂交而来,于 2004 年获得官方认证。
它在 Yuuzora 浓郁甜味的基础上,多了一些温和的酸味,吃起来更爽口多汁。
不过果园把它种得很好,我们试下来觉得两者其实差别没有很大,所以哪个甜就给大家发哪个。
这两个品种都是我们果园独家从日本引入的,100% 纯血晚熟种。
为了种好它们,果园花了足足 8 年的时间去培育,确保本土种植的桃子风味能不输日本。
好消息是,这些年的辛苦没有白费,这枚桃子在去年的山东农林杯晚熟桃大赛中一举获得金奖,成为了当之无愧的晚熟桃王!
吃这枚桃,可以分两个阶段。
刚收到的时候,桃子比较爽脆,直接吃清甜水润,每一口果肉都会散发淡淡桃香。
放个几天,等到桃子果皮变皱后再吃,甜味会更浓,还有点奶香。口感也很神奇,它不会像水蜜桃那样变得稀软,而是更像牛奶布丁带点弹嫩质地。
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国内顶级果园
从资金到技术都是 TOP
独家引入,培育八年,光是这两点就能看出果园的含金量了。因为不是所有人都会为了一个还很未知的品种花费 8 年心血。
这家果园 8 年前斥资 4000 万元承包了 1000 亩土地,目标非常明确,就是要成为高端标准的的桃子种植基地,做行业领头羊。
因此投入的时间和金钱也远比小果园更多:光是开荒建坡地给桃树安家,就深耕了五年。功夫不负有心人,果园如今已是山东省农业厅重点农业龙头企业。
种桃不难,但种好就很难。桃子怕涝喜肥,又是日本引入的明星品种,对土壤的要求特别高。
所以果园给每亩地使用了 80 方发酵好的牛羊粪,深翻一米。要知道一般的农业耕作,30cm 已经很深了,上拖拉机也才 50cm。
但为了增强土壤的通透性和肥力,果硬生生把原土改成土粪结合体,有机质含量高达 5%,在整个农业领域都是领先水平。
换句话说,这土种什么都不会难吃,因为实在太肥了。
种下桃树后可不是高枕无忧了,生长期还需要源源不断投入肥料。
我们的果园坚持有机水肥一体化,只用鱼蛋白、甲壳素等有机水溶肥。
也不用任何化学农药、各类激素和除草剂等等,也因此果园拿到了中国有机产品认证证书。
其实桃子、葡萄这些都挺依赖肥料药物的,能拿到有机认证的桃园在国内还真找不出几家来。
除了有机,果园的种植技术也很顶。
还记得之前我们介绍过的天价桃子吗,那家果园用到了最先进的 Y 字树形技术,这次的果园同样如此,整整 2 万棵桃树全部都经过改造。
桃树的枝桠改造成 Y 字,互不遮挡,可以高效利用光照,你们看这个每叶子的图就很直观了� �。
此外,这家果园还是全国首家规模化采用" 6x4 米株行距"种植的果园。
平均一亩地才种 27 棵树,密度很低,保证每一个果子都通风透光,熟读和甜度都很均匀。
果子成熟期果农会细心给桃子套上袋子,所以品相都很好。
采摘后,还要用特地巨资采购的无损测糖仪来测试糖度,你买到手的每一颗桃子,都是无一例外的甜美。
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虽然它的种植成本很高,产量又低,但因为果园刚开始向市场推广,所以价格比阳山,甚至龙泉驿的更便宜!
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